神永圭佑
8月

数少ない神奈川県産の月に2頭という大変希少価値の高い幻の牛肉、相州和牛の肩肉の部位、マクラ、肩ロース又はミスジのステーキです。
農林水産大臣賞受賞
神奈川県南足柄産の相州牛は子牛から出荷までの長い期間を1つの牧場で同じ餌、環境で大切に育てておりますので味のばらつきがないのが特徴です。
富士・箱根・丹波からの清らかな水と、地元産業の副産物でできるビール粕、豆腐粕などを再利用した発酵飼料を与え、大切にしっかりと育てられた安心・安全かつ確かな実績を持つ銘柄牛です。
相州牛の中でも幻と言われる相州和牛とは…
月間の出荷頭数平均約2頭の生粋の黒毛和種です。
平均30ヶ月の長期肥育により、肉質はよりキメ細かく、しっとりとした上質な脂は甘く、極上の旨味と和牛香を持つプレミアム黒毛和牛です。
A4~A5の発生率は約95%と安定した高い品質を持っています。
【商品内容】
カタステーキ用(225g)×2
商品説明 | |
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メーカー名 | T.N.K |
原産国 | 日本 |
産地 | 神奈川県 |
アレルギー情報 | 牛肉 |
賞味期限 | 30日 |
お届け開始日 | 2020/6/15 |
お届け終了日 | 2020/8/10 |
お申込み締切日 | 2020/7/31 |
8月7日発売『In Red』宝島社
7月24日 EX『世界瞬撮インパクター』出演
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